İlk olarak çilekleri 3/4 ünü doğrayın kalan çilekleri de bir sos tenceresine alıp üzerine 2 yemek k kadar şeker ekleyerek 10 dk kadar kaynatın. Kıvam alıp suya çıkan çilekleri ocaktan alın ve blenderdan geçirin

Krema için bir tencerenin içerisine su kaynatalım. Su kaynamaya devam ederken üzerine bir karıştırma kabı oturtup içerisine toz şekeri ve yumurta sarılarını ekleyip mikser ile çırpalım

Şeker tamamen eriyip yumurtaların rengi açılınca içerisine 2 ymk k sütü ilave edelim ve tekrar çırpalım ve harcı suyun üzerinden alıp soğuması için kenara alalım

Ayrı bir kapta sıvı kremayı mikser ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım

Krema hazır olunca çırptığımız yumurta sarılarının üzerine ekleyelim ve alttan üste doğru katlayarak söndürmeden spatula yardımı yumurtalı karışıma yedirelim *karışım homojen bi hal alınca kremamız hazır demektir

Kedi dili bisküvilerin şekerli kısımlarını hazırladığımız çilek sosuna hafifçe batırarak kalıbın kenarlarına dik bir şekilde sırasıyla dizelim

Kalıbın tabanı için kedi dili bisküvileri ilk olarak bütün sonra kalıp çapınızın ölçünüze göre bölerek tabanı kaplayalım üzerine 2-3 kaşık süt döküp bisküvileri ıslatalım sonrasında 3-4 ymk k. çilek sosu döküp yayalım en son hazırladınız kremadan 2 kepçe kadar döküp yayalım üzerine tekrar kedi dili bisküvileri sıralayalım ve aynı işlemi krema bitene kadar devam ettirelim

Hazır olan tatlımızın üzerine artan sosu dökebilir ya da dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tatlımızı 1 gece buzdolabında bekleterek servis edelim Afiyet Olsun